京都錦市場の食べ歩きで江戸前鮨なら錦 鮨しん ランチも超本格的！

2018年クリスマス時期に京都に滞在し、食べ歩きで賑わう錦市場で前から行ってみたいお店「錦 鮨しん 本店」を伺いましたので、ご紹介いたします。

どうしても本格的なお鮨をいただくとなると、ちょっと敷居が高いのではないかな？とか、お値段は高いのではないかな？とか 気になるところが沢山ありますよね。

こちらのお店は、店頭にメニューが置かれており、明朗会計！

本格的なのにランチは、　おまかせ鮨コース ￥4,500　です。

京都錦市場とは

錦市場は、はっきり言っていつでもにぎわっています。

12月はなんだか、めでたい感じです。

錦市場の錦 鮨しん 本店

場所

営業時間

おしながき

夜に予約が出来できず、昼は予約不可の為、開店時間前に並びに行きました。
ラッキーなことに15分ほど前に到着すると、一番でした！
（夜に予約をしようとしたのですが、ぎりぎりの時期に問い合わせしたので、夜の予約はできませんでした。）

クリスマス時期だったからというわけではなく、とても人気のあるお店なのです。

店内

書が魅力的な素敵なカウンター

お客さんは、ひっきりなしに入ってきます。
外国の方も多かったです。ちゃんと英語で説明されていました。

日本酒も充実

サントリー　プレミアム達人店に認定されているとのとですが、私はお鮨なので日本酒（左：松の司　右： 龍勢）をいただきました。

担当していただいた多々納さんは日本酒にお詳しく、メニューに載っているお酒以外も進めていただけました。

辛口ですっきりと飲みやすいものを、いくつかすすめていただきました。

お鮨

コースをしゃりこまで握っていただき、最後追加で１貫おススメをお願いしました。
金目を握ってくださいました！

〆の赤出汁

まとめ

京都 錦市場にある「錦 鮨しん」。人通りが多い中で、行列が一際目立つ人気のお店です。
店内はとても明るく清潔で、すてきな書が飾られています。
担当いただいた板前さんはとても気さくで、日本酒にも詳しく楽しいひとときを過ごすことが出来ました。
また、夜にまた伺いたいと思っています。
本格的なお鮨をリーズナブルに頂きたい！と思われる方は、是非行ってみてください！

旅ステイ日記から「京都錦市場の食べ歩きで江戸前鮨なら錦 鮨しん ランチは本格的でもリーズナブル！」でした。

では、また！