【魚チャイナYO（ヨウ）】大阪福島 ミシュラン中華ランチはコスパ最高！魚介麻婆豆腐は絶妙です！

先日久しぶりに、大阪福島のモクシー大阪新梅田に滞在した際に立ち寄った、魚チャイナ YOさん。

この福島エリアではとても人気のあるミシュランビルグルマン４年連続掲載の有名店です。
（同じ商店街ですぐ近くにある有名な「魚イタリアン YO」の姉妹店だそうです。）

通常夜営業のみの中華レストランだそうですが、今年はコロナの影響で営業時間の短縮等さまざま事があったためか、週末はランチ営業も行われているとのことです。

ただ、あくまでもお試しで開店されているとのことで、ランチ営業期間は未定で幻のランチかもしれません。

魚チャイナ YO （うおちゃいな よう）

場所

店内の様子

矢野 宏明シェフが腕を振るってくださいます。

テイクアウトメニューもあります。

ランチメニュー（２種類）

お料理

２種類のランチをシェアしながらいただきましたので、写真はランダムに掲載しています。

まずはスパークリングワインで

前菜３種盛合せ

前菜2種盛合せ

しっかいした味わいの白ワイン ヤレをいただきました。

姿フカヒレ 上海風煮込み

丸ごと１尾　鮮魚の蒸し物（中国醤油のソース）

旨辛！魚介ミンチの白子入り　麻婆豆腐

海老とレタスのXO醤チャーハン

杏仁豆腐

まとめ

さすが、ミシュランビルグルマン４年連続掲載されているレストランのお味は格別。スパイスの複雑な深みのある辛みが最高です！！決して辛すぎることはありませんので、辛いものが苦手と思われている方でも大丈夫だと思いますよ。

お客さんの層はというと、女性のみのグループ・ご夫婦２人組・小さい子どもさんを同伴したご家族連れもありましたので、とても美味しくステキなお店ですが、気取る様子もない居心地のよいお店でした。

スタッフのみなさんもとても気さくで親切、なんと矢野宏明シェフも丁寧にご挨拶に出てきてくださり恐縮しました。

ランチ営業については、今お試しで週末11:30-14:00でオープンされているようですので、訪れられる際には念のためにお問い合わせしてくださいね。

次は夜に行ってみたいな～。

旅ステイが「【魚チャイナYO】コスパ最高！大阪福島 ミシュラン中華ランチはここに決まり！」をご紹介しました。

では、また！

▼近くにオープンした大阪新梅田モクシー（2020年年9月開業）の様子はコチラ