先日久しぶりに、大阪福島のモクシー大阪新梅田に滞在した際に立ち寄った、魚チャイナ YOさん。
この福島エリアではとても人気のあるミシュランビルグルマン4年連続掲載の有名店です。
(同じ商店街ですぐ近くにある有名な「魚イタリアン YO」の姉妹店だそうです。)
通常夜営業のみの中華レストランだそうですが、今年はコロナの影響で営業時間の短縮等さまざま事があったためか、週末はランチ営業も行われているとのことです。
ただ、あくまでもお試しで開店されているとのことで、ランチ営業期間は未定で幻のランチかもしれません。
ミシュランビルグルマン4年連続掲載
本格的な中華ランチを求められる方には超お薦めのレストランです!
ミシュランビルグルマン4年連続掲載の本格的なお味なのにランチ1500円~2500円とコスパも良し。
魚チャイナ YO (うおちゃいな よう)
場所
基本情報
〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島7丁目4−25 1階
TEL:06-6455-5888
メモ
座席数
カウンター6席ほど 4テーブル(4席×4)
メモ
JR大阪環状線「福島駅」より徒歩5分
店内の様子
矢野 宏明シェフが腕を振るってくださいます。
テイクアウトメニューもあります。
ランチメニュー(2種類)
メモ
贅沢ランチコース 2500円
- 前菜3種盛合せ
- 姿フカヒレ 上海風煮込み
- 丸ごと1尾 鮮魚の蒸し物(中国醤油のソース)
- 旨辛!魚介ミンチの白子入り 麻婆豆腐
- 海老とレタスのXO醤チャーハン
- 杏仁豆腐
麻婆豆腐ランチ 1500円
- 前菜2種盛合せ
- 蒸し点心2種類
- 鮮魚の蒸し物(中国醤油のソース)
- 旨辛!魚介ミンチの白子入り 麻婆豆腐
- 炊き立て白ご飯(おかわりOK)
- 杏仁豆腐
お料理
2種類のランチをシェアしながらいただきましたので、写真はランダムに掲載しています。
まずはスパークリングワインで
前菜3種盛合せ
前菜2種盛合せ
しっかいした味わいの白ワイン ヤレをいただきました。
姿フカヒレ 上海風煮込み
丸ごと1尾 鮮魚の蒸し物(中国醤油のソース)
超お薦めの逸品!
旨辛!魚介ミンチの白子入り 麻婆豆腐
海老とレタスのXO醤チャーハン
杏仁豆腐
まとめ
さすが、ミシュランビルグルマン4年連続掲載されているレストランのお味は格別。スパイスの複雑な深みのある辛みが最高です!!決して辛すぎることはありませんので、辛いものが苦手と思われている方でも大丈夫だと思いますよ。
お客さんの層はというと、女性のみのグループ・ご夫婦2人組・小さい子どもさんを同伴したご家族連れもありましたので、とても美味しくステキなお店ですが、気取る様子もない居心地のよいお店でした。
スタッフのみなさんもとても気さくで親切、なんと矢野宏明シェフも丁寧にご挨拶に出てきてくださり恐縮しました。
ココがおすすめ
ランチ営業については、今お試しで週末11:30-14:00でオープンされているようですので、訪れられる際には念のためにお問い合わせしてくださいね。
次は夜に行ってみたいな~。
旅ステイが「【魚チャイナYO】コスパ最高!大阪福島 ミシュラン中華ランチはここに決まり!」をご紹介しました。
では、また!
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魚チャイナ Yo (中華)
TEL 06-6455-5888
本格的
美味さ
多目的
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